斯洛維尼亞的杜松漿果
2024-11-21在巴爾幹半島遇到杜松樹,它就野生的生長在海風很大、土壤貧瘠的石灰岩地形裡,這裡的杜松長的矮小,卻擁有堅忍不拔的氣度。再次看到杜松,是在一個藥草園裡,這裡的杜松長得高大,感覺葉片應該很柔軟,但摸起來卻覺得很刺。無怪乎,杜松漿果精油被用來淨化。
在斯洛維尼亞,見到這對蒸餾杜松漿果精油的父子檔,也很少見的看到銅鍋蒸餾器在蒸餾杜松漿果精油。這對父子檔,主要是做杜松子酒和巧克力,剩下的藍色漿果,在乾燥之後萃取精油。採集採集野生漿果時間為九月和十月。80公斤漿果,就在使用60年的銅鍋中,利用蒸氣蒸餾法,萃取出一公斤精油。
杜松漿果精油的香氣,清清淡淡、有乾乾淨淨的感覺,呼吸之間吸的更深,胸口有擴張打開的感受。感受到的圖像是在高山上望著雲海打坐的靜心感,身體感受很輕盈,大家聞聞看試試看喔。